Kochen mit dem Dampfbackofen

Termin: 01. April 2020 Beginn 18.00 Uhr - aufgrund der Verordnung verschoben!

Dampfgaren ist die gesündeste Art Lebensmittel zuzubereiten. Die beim Garen entstehende Feuchtigkeit verhindert das Austrocknen des Garguts, die Zellstruktur bleibt bestehen daher ist Farbe und Geschmack viel intensiver.

Sie können sparsamer mit Fett und Salz umgehen. An diesem Abend möchten wir Ihnen den einfachen Umgang mit dem Dampfbackofen näher bringen UND natürlich gibt es dann ein leckeres Menü, welches im Dampfbackofen zubereitet und genau erklärt wird, zu verkosten. BITTE UNBEDINGT PER MAIL ANMELDEN:Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

Show - koch - Abend mit Robert Dorr

Termin: 08. Mai 2020 Beginn 18.00 Uhr

Save the date - Details folgen....

 

3. OKTOBERFEST´L BEI DEN BREUER´S

Termin: 18. September 2020 Beginn 17.00 Uhr

O`zapft wird um 17.00 Uhr
Weisswurst, Brez`n und noch weitere Schmankerln warten auf euch. Showkoch Robert wird uns kulinarisch verwöhnen.

Detail`s folgen.....